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しらす丼セット(5食分・特製醬油付)
太陽の恵みいっぱいの、宮崎県日向灘で水揚げされた『しらす』と専用の特製醤油『しらすのとも』のセットです！しらすを一食分ずつ(40g)小分けにして袋に詰めています。老舗のこだわり特製醤油をかけてお召し上がりください。お好みで、半熟卵や刻みネギ・刻み海苔等をトッピングされますと、さらに美味しくなること間違いなしです。宮崎フードアワード2023にて審査員賞をいただきました！
しらす干し
土々呂漁港の目の前に工場があり、水揚げされたばかりの活き活きとしたちりめんをすぐに加工しています。まさに新鮮そのものです！真の美味しさをお届けしたいと考え、余計な添加物は一切使用しておりません。
ふりかけちりめん 4種類
ちりめん・とろろ昆布ちりめん・鮭ちりめん・しそわかめちりめんバラエティー豊かなお味で揃えました！おにぎり・ご飯のお供・お酒のおつまみ、また色々なお料理のトッピングとしてもご利用いただけます。
めひかり唐揚げ
めひかりは、骨が柔らかいのが特徴の白身の深海魚です。お子様からご年配の方まで、骨ごと食べて頂ける魚です。
マルナカ海産の唐揚げ用めひかりは水揚げ後、新鮮なうちに頭と内臓をとり除き、臭みを残さないよう十分な水洗いを行い、塩・胡椒・片栗粉をまぶし一匹一匹丁寧にならべて凍結しております。
片栗粉が付いていますのでご家庭では油で揚げるだけ！時短・簡単料理ができます！大 中 小 各種 サイズご用意しております。
各種干物
あじひらき・あじみりん・めひかりみりん・かます・ウルメの丸干し・めざし 等、旬の魚の干物をご用意しております。
あかすえび
九州の甘エビと呼ばれるアカスエビは、殻の色が朱色で美しく、トロリとした甘みをもつ深海のエビです。ワンフローズンの冷凍真空パックになっております。調理し やすく鮮度が落ちるのを防ぐため頭を落としています。殻を剥いて背ワタを取ってからお召し上がりください。感動の甘みとぷりっぷりの食感を味わえること間違いなしです！
※アカスエビは水揚げにより、大きさとグラム数が若干異なりますのでご了承ください。
―その他業務用商品も御座います―
マルナカ海産 海産物問屋 ちりめん しらす めひかり 干物